テロワージュふくしま・イン・パリ ~福島県産日本酒プロモーション事業~

日本国内外の方々に福島の食の素晴らしさを伝えるプロジェクトテロワージュふくしま」のみなさんとともに、日本文化会館にある弊社ショップTakumi Flavoursで2020年1月21日~2月1日に試飲・試食会を開催いたしました。

山、川、里、海が展開する自然豊かな地域、福島県。 またその自然を生かした品質の高いお酒がたくさんあることをご存知でしょうか。(全国新酒鑑評会での金賞受賞蔵元数7年連続日本一)

    

1月23日には卸・レストラン関係者やメディア関係者を集め、レセプションを行いました。福島のお米、調味料、食品を使用しフランスでも再現しやすい料理を提供し、多くの方に喜んでいただきました。

またフランスのソムリエの方をお呼びし、日本酒のテイスティングを行い率直な感想を述べていただきました。

 

2週間のイベントでは大変多くの方にご来場いただき、日本酒の味とふくしまの食材とのマリアージュを味わっていただきました。日本のお酒が大好きだという方、日本酒を飲みなれていないという方からも福島のお酒は好評で、ぜひ購入したい! との声を多数いただきました。


テロワージュふくしま実行委員長 北村 秀哉様コメント

「初めてのフランスでの事業でしたが、日本人スタッフが対応することでスムーズに進めることができました。日本文化の発信拠点パリ日本文化会館内<タクミ・フレーバーズ>で実施することで「ここにいけば日本の洒落たもの、品質の優れたものが手に入る」というステータスができる可能性があり、期待できます。また日本酒の国際化に向けて、より挑戦心を掻き立てられました。福島の日本酒をパリ、ロンドン、NYなどからさらに市場を拡げていくきっかけとなれば、と思っています」


 

 

    

日本人でさえまだまだ知らない福島の魅力。

もっともっとふくしまのことを知ってもらい、ぜひふくしまに足を運んでほしい! という思いで今後もこの活動は続きます。

 

 

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